miércoles, 5 de marzo de 2014

JUDIAS SALTEADAS




Ingredientes:

300g de judias
1 cebolla grande
Tres lonchas de jamon de york
Tomate frito
Queso rallado
Sal
Finas hierbas


Preparación:

Poner en una olla agua con un poco de sal y un chorreón de aceite de oliva y una pastilla de sustancia,cuando empiece a hervir echar las judias e ir moviendo y dejar cocer 5 min o hasta q se ablande un poco,q quede al dente.
Mientras cortar la cebolla bien pequeñita sofreir la cebolla y cuando empiece a dorarse echar el jamon de york cortado en tacos,dar unas vueltecitas.



                        Echar las judias


                     Echar el tomate frito


Mezclarlo todo bien y añadir el queso rallado,dar unas vueltecitas y listo.



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