ENSALADA DE PASTA

Ingredientes:       (para 4 personas)

1/2k de macarrones de colores
1 paquete de salchichas
2 tomates
2 cebollas
1 lata de maiz
sal
oregano
aceite de oliva
pastilla de sustancia de carne


Preparacion:

Poner en una cazuela agua a hervir con sal,un chorreon de aceite de oliva y pastilla de carne.Cuando empieze a hervir echar los macarrones y dejarlos cocer durante 10 minutos(o 15minutos,si es otra clase y son mas gruesos)
Mientras cortar la cebolla a tacos y ponerla en sal,oregano y aceite de oliva,cortar el tomate en tacos y añadirselo a la cebolla y reservar,cortar las salchichas y ponerlas en un bol o en una bandeja donde vaya la ensalada y echar el maiz.
Cuando este la pasta echarle agua fria para cortar la coccion y una vez que se haya enfriado y escurrido bien la pasta echarla al bol junto las salchichas y el maiz,y echar la cebolla y el tomate con la mezcla,mezclarlo todo bien,probar y rectificar de sal y oregano y meterlo en la nevera para que se enfrie y tomarlo fresquito.

La cebolla y el tomate se aparte para que vaya cojiendo sustancia del caldo con la sal,oregano y aceite y asi una vez que se vaya a mezclar han macerado y le da mas sabor a la ensalada.

Espero que os haya gustado esta receta tan rapida,facil,economica y sana.
Que la disfruteis en esos dias de mucho calor,que entra sienta al cuerpo de maravilla