BIZCOCHO DE CALABAZA

Ingredientes:

5 Huevos
1 Yogur Natural
Aceite girasol(medida de un vaso de yogur)
Azucar( vaso y medio de yogur)
Calabaza (un buen trozo)
400g Harina
1 Sobre de gaseosa


PREPARACION:

                     
                                                                   Batir los huevos

                                       Echar el yogur,el azúcar y la gaseosa y mezclarlo todo bien

                        
                                                       Echar la calabaza y seguir batiendo

                                                    Echar la harina y seguir mezclando

                                      
                                    Engrasar un molde y echar la masa,echarle azúcar por encima

                                   
                                 Meterlo en el horno previamente caliente a 180º durante media hora

       Ir mirando sin abrir durante la cocción porque si el horno está muy caliente se hace en 20-25 min.

     

 

                                                   Espolvorearle por encima azúcar glass