INGREDIENTES:
pollo
ajo
cebolla
pimiento verde
tomate maduro
caldo de pollo
sazonador de carne o hiervas provenzales
cúrcuma
PREPARACION:
Se sazona el pollo con la sal y sazonador de carne o hiervas provenzales y lo sofríes en una olla bien sofrito cuando ya lo tengas lo apartas y le echas el pimiento verde cuando ya este casi sofrito,le echas el ajo le das una vuelta y le echas la cebolla,cuando ya este le echas el tomate rallado y lo mezclas todo bien y cuando ya este le echas el pimenton le das una vuelta y le echas el caldo del pollo y lo dejas hervir unos 10minutos,le echas la cúrcuma y acontinuacion le echas el arroz y lo dejas cocer 20 minutos.El caldo se consume y tiene que quedar el arroz suelto y melosito y listo para comer.
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